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红富士苹果的特性是体积很大,遍体通红,外形很圆,均匀大小如棒球普通。果实的重量中,有9-11%是单糖,而且其果肉严密,比其他很多苹果变种都要甜美和洪亮,因而遭到全世界消费者的普遍喜欢。红富士苹果与其他苹果相比有更长的最佳食用日期,以至无需放入冰箱保管。室温下可保管4个月,假如放入冰箱,富士苹果可保管5到7个月。
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