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红富士苹果在储存时应怎么调整贮藏温度

编辑:蓬莱易合果品有限公司时间:2019-07-24

       在正常授粉条件下,蓬莱苹果花序的坐果率分别达到70%和16.2% ~ 40%。与其他苹果品种相比,苹果的果实成熟时间更早,产量更高。

       烟台红富士苹果结果早,产量丰富。乔砧树4 ~ 5年开始结出果实,短砧树3年开始结出果实,5年以后进入果实饱满期,比国光、红元帅成果早。典型的高产园4年内每公顷产量为28500公斤(每亩1900公斤)。根据市场调查数据,如果加强综合管理,采取花卉推广措施,种植后第二年可以看到花卉,第三年开花率达54.4%,第四年达到97%。平均每公顷产量为6511.5公斤,第5年最高产量为75.3公斤,每公顷产量为1.8万公斤。比任何其他种类的苹果都能增加果农的收入。

烟台红富士苹果

       烟台红富士苹果果实圆或近圆,果实大,平均重250克,最高可达350克,大小整齐。果实表面光滑,有果粉和光泽,蜡层较厚,底色黄绿,色泽艳丽,条状或片状红色,海拔较高的地区为全面的深红色,外观华丽。果肉黄白相间,肉质致密脆嫩,多汁,酸甜适中,可溶性固形物含量约15%,品质优良。成熟期晚,无采收前果实掉落现象。耐贮运,一般水果贮存至次年5月,肉质仍脆嫩。下面小编介绍一下红富士苹果的储藏温度。

  烟台红富士苹果在存储时的温度控制应以果核温度为准,温度传感器显示的仓库温度和实际温度误差较大,有时显示的仓库温度传感器是-1.5℃,但实际温度是1.2℃,核心温度2℃左右,如果发现类似的情况没有及时将大大影响苹果专卖店的质量。

  在贮藏过程中,条纹苹果的相对湿度控制在90 ~ 95%。如果苹果失水超过5%,质量会严重下降。对于无内衬保鲜袋包装的冷库,湿度与温度有直接关系,低温地面加湿器和冷冻加湿器不能满足湿度要求。