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烟台苹果为什么那么好吃呢?

编辑:蓬莱易合果品有限公司时间:2018-05-02

全国传播着这样一句话,烟台的苹果,莱阳的梨,可见它的好吃有加!烟台苹果以栽培历史长久、种类齐全、产量高、质量好而举世闻名。烟台苹果种类多达200多个,以青香蕉、红香蕉、金帅、国光等最负盛名,是烟台苹果的代表种类。此外,红星、红玉、黄魁、丹顶、瑞香、八月酥、白沙蜜、红富士等种类,也都色味俱佳,各具特征。不论什么口味的人,总能找到好吃二个字的理由。

烟台苹果为什么好吃呢,主要有以下三个缘由:(一)、优越的天文环境和自然条件烟台苹果主产区主要集中在胶东半岛中心肠带的栖霞、福山、牟平、海阳等地。这里的气候属暖温带,境内丘陵连绵,溪涧纵横,空气潮湿,光照充足,昼夜温差大,极利于糖份的有效积聚,且土壤为中性偏碱的沙壤土质,含有较丰厚的磷、钾、钙、镁等元素,具备栽培苹果及利于苹果生长的各种自然条件。(二)、色、味、形、营养价值的独到之处由于以上所特有的优越天文环境,烟台苹果个大、果形正,色泽鲜艳江润,表面润滑细腻,口味酸甜适口,咬一口细脆津纯,幽香蜜味,且果肉硬度大,纤维少,质地细,果汁含量在89%以上,糖份含量高,总糖量16.4%,铁、锌、锰、钙等人体有益的徽量元素含量丰厚,
氨基酸含量较高,经常食用,可起到协助消化、养颜润肤的共同作用。(三)、注重防害、制止污染烟台苹果的果农们非常注重苹果的防毒害问题,各苹果产业基地均应用生物防治、农业防治、无残留农药相配套的无公害植保技术措施,以及采用国际先进的苹果套袋新技术,消费出无农药残留、契合国度绿色食品规范的优质无毒害、全套袋的绿色烟台苹果。
几年来,烟台苹果的质量均经过了山东省农业厅绿色食品办公室,质量监视局等部门的签定,1996年在山东省优质果品评选会上获金奖,1997年经过中国绿色食品中心认证,取得中国绿色食品证书,连续几年均被果蔬会指定为参展果品,真正是成为了消费者看得舒心、吃的放心的优质苹果。

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