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怎样延长烟台苹果的储存期

编辑:蓬莱易合果品有限公司时间:2021-03-11

一、烟台苹果果园管理:

1、科学合理的液肥在增施有机肥的基础上,适当配合应用氮、磷、钾肥或复合肥,生长早期以氮肥为主,中后期以磷钾肥为主,通常使土壤ph值维持在6.0—7.0之间,果园的灌水要适时适当,依据天气情况把握灌水量,通常每个月浇一次,主要浇足花前、花后水,7—9月雨季注意排水,切勿采前大量灌水,这样不仅无法延长烟台苹果的储藏時间,并且会使果实在储藏中提前萎蔫,造成果肉膨松,乃至会发生病害。

2、做好病虫草害的綜合预防全年做好测报,在病虫草害暂未大量发生时,及时做好预防工作,尤其是采前增强果实浸染性病害的防洽,这也是减少果实贮藏期发病的很重要的措施。

二、树体管理:

依据种类、树龄、树势确定科学合理的负载量,通常高品质烟台苹果为2000-2500kg/亩,依据这些,进行规范化的修剪,既不可修剪过轻,也不可修剪太重,修剪时注意培养两年生枝和两年生枝以上的果枝結果。

三、采前药剂处理:

在果实采摘前45—60天,喷布0.1—0.3%的B9液,既有益于提升果肉硬度,提高着色,减缓果实的衰老过程,又可以缓解贮藏期生理病害的发生。在果实生长期切勿喷乙烯利和奈乙酸,因为这样使果实早熟,不适合长期性储藏。

烟台苹果

四、采摘:

1、确定采摘成熟度

当果实已充分发育种子变成褐色,并已充分表現出该种类固有的色泽和风味时,即是适合的采摘成熟度。

2、采摘方法

有的烟台苹果种类成熟度不齐或采前易落果,因此最好分2—3批进行采摘,先采树冠外围着色好的和成熟度最适合的果实,最后摘后成熟的果实。

3、采摘時间

最好在清晨露水已干时,用剪刀在贴近果枝部位连同果柄一起剪下,剪下后将烟台苹果分类分放在有衬垫物的果筐或果箱里,整个过程要轻轻进行,防止伤害外果皮。